Un court essai photo du processus d'extraction du sucre traditionnel à partir de canne à sucre à l'aide d'un mécanisme de concassage à base de taureaux.

Le faible rendement de ce processus m'a surpris. Je me demandais pourquoi 3 hommes et un taureau se livreraient à une telle poursuite en échange d'une si petite récompense même si c'est de la base du passé.
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Je me demandais si le prix du sucre à ce moment-là était si élevé que cela en valait la peine.

Ces sociétés étaient-elles structurées pour valoriser les choses autres que l'efficacité?  Était-ce un moyen de créer une occupation?  L’objectif des gouvernements avec le but des «emplois pour tous» a été si facilement rejeté par le capitalisme - mais n'est-ce pas le besoin de la journée dans tous les pays qui crient sur le chômage aujourd'hui?

Après avoir pris sa retraite à 30 ans pour élever mes enfants, j'ai moi-même fait face à des périodes de lutte pour simplement «trouver une occupation» «quelque chose à voir avec mon temps» et «tout ce qui se sent productif».

Peut-être que cette occupation de marcher sur le taureau et le rond en cercles serait une chose amusante à faire!

Au moins, je serais bien occupé!

jm

Août 2013

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