Un court reportage photo du processus traditionnel d'extraction du sucre de la canne à sucre à l'aide d'un mécanisme de broyage entraîné par un bœuf.
Le faible rendement de ce procédé m'a surpris. Je me demandais pourquoi 3 hommes et un bœuf s'engageraient dans une telle poursuite en échange d'une si petite récompense, même si cela était du passé.
Je me demandais si le prix du sucre à cette époque était si élevé que cela valait la peine de leurs efforts.
Ces sociétés ont-elles été structurées pour valoriser des choses autres que l’efficacité ? Était-ce une manière de créer de l’occupation ? L’objectif des gouvernements visant « des emplois pour tous » a été si facilement rejeté par le capitalisme – pourtant, n’est-ce pas la nécessité du moment dans tous les pays qui crient aujourd’hui au chômage ?
Après avoir pris ma retraite à 30 ans pour élever mes enfants, j’ai moi-même fait face à des périodes de lutte pour simplement « trouver un métier », « quelque chose à faire avec mon temps » et « n’importe quoi pour me sentir productif ».
Peut-être que cette activité consistant à faire tourner le taureau en rond serait une chose amusante à faire !
Au moins, j'aurais une activité rémunérée !
jm
Août 2013
Le poste Moulin à sucre traditionnel, Ryukyu Okinawa est apparu en premier sur Le blog d'art par WOVENSOULS.COM.