Traditionelle Zuckermühle, Ryukyu Okinawa

Ein kurzer Fotoessay über den traditionellen Zuckerextraktionsprozess aus Zuckerrohr mithilfe eines von einem Ochsen angetriebenen Zerkleinerungsmechanismus. Die geringe Ausbeute dieses Prozesses hat mich überrascht. Ich fragte mich, warum … Lesen Sie weiter

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Gnade eines Ryukyu-Webers, Okinawa

Ein weiterer Landausflug, eine weitere Lernerfahrung. Eine Lektion in Gnade, eine Lektion in Technik aus dem Erbe des Ryukyu-Königreichs, Okinawa, Japan. Der Webprozess: jm Aug. 2013  

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Schlangenwein in Okinawa

Ein Hafenstopp und ein Landausflug erweisen sich als eine Lektion in Sachen Weinkultur! Zuerst ein paar Handyfotos der Straßenkultur Okinawas:       Es gibt … Lesen Sie weiter

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