Depuis plus d’une décennie, j’ai été exposé au concept des enchères. J'ai acheté et vendu plusieurs dizaines d'objets lors d'enchères en ligne et j'ai apprécié le frisson des enchères frénétiques et l'énergie des derniers instants. Mon exposition se limite aux enchères en ligne et même cela me rend accro.
Mais cette fois, j'ai vu une vente aux enchères EN DIRECT. Un vrai marché. De vraies personnes. Enchères réelles. Une vraie frénésie. Et de vrais biens ! Je ne comprenais pas le langage des enchères mais je comprenais la frénésie. J'ai regardé, stupéfait et captivé, ma toute première vente aux enchères réelle. Au marché de la ville de Bhubaneshwar. Une vente aux enchères de LÉGUMES ! Et il avait une telle emprise sur moi que j'aurais facilement pu abandonner ma maîtrise de soi et enchérir sur un panier rempli de choux-fleurs ou de citrouilles !!
Je me promenais dans le marché en regardant, en écoutant, en expérimentant lorsque je suis arrivé dans une section qui était le lieu de commerce des légumes qui venaient d'arriver dans la ville. Cette zone était entourée de camions non encore déchargés et de murs constitués de piles de caisses colorées.
La zone d'administration
Le commissaire-priseur
Quand j'étais enfant, ma grand-mère m'emmenait presque tous les soirs au marché aux légumes pour choisir et acheter des légumes frais et des produits d'épicerie au marché près de chez nous. En la regardant choisir les bons, en la regardant rejeter ceux qui sont gâtés ou trop mûrs et en la regardant négocier, j'ai beaucoup appris sur cet aspect de la vie. Pour moi, c'était une corvée de l'aider à porter les sacs – mais pour elle, c'était l'occasion de socialiser avec les autres dames venues faire leurs achats. J'y suis allé dans l'espoir d'une petite friandise – ou dans l'espoir d'influencer son achat en m'achetant des biscuits à la crème ou des caramels…. mais je ne savais pas qu'on m'enseignait aussi des choses sur les devoirs du monde. J'ai appris à connaître les noms et les qualités de tous les légumes vendus – certains que notre communauté mangeait, d'autres que nous ne mangions pas. Mais malgré ces voyages, certains des légumes que j’ai rencontrés au marché de Bhubaneshwar m’étaient étrangers !
Des légumes que je n'ai jamais vus auparavant !
Les cintres de toit citron vert-piment pour conjurer le mauvais œil – le « panvati »
Une vie biologique ? Les villes indiennes vivent encore dans un passé qui ÉTAIT déjà organique.
Des piles d'assiettes faites de feuilles séchées sont en vente ici. Dans le monde moderne, les assiettes en plastique jetables ont pris leur place. Ces assiettes en feuilles sont (évidemment) biodégradables et respectueuses de la nature. Et c'est surprenant dans ces endroits, car ils sont moins chers que le plastique.
Vendeur de nourriture de rue avec de la nourriture qui sentait bon !
Il est courant de commencer la journée de travail par un petit service d’adoration – avec un arti, une lampe et de l’encens agarbatti. Parfois, le culte célébré est en l'honneur des ancêtres aux côtés des dieux et souvent de grandes photos encadrées , décorées de guirlandes de fleurs des défunts parents, sont visibles sur les murs d'une maison ou d'un magasin. Des guirlandes fraîches sont livrées par le vendeur de fleurs local tôt le matin pour faciliter le culte précoce.
Dieux sur le mur
Les sacs tissés en plastique ont remplacé les sacs en jute écologiques il y a environ 20 ans. Ceux-ci ont une très longue durée de vie et sont donc plus économiques. On parle de recyclage dans le monde moderne. Dans le monde rural et dans le monde de mon enfance, le cycle en lui-même était vraiment long. Par exemple, un bidon d’huile, lorsqu’il est vide, serait utilisé pour stocker du riz et d’autres céréales. Lorsqu'il devenait trop vieux et qu'il y avait des trous, nous avions des prestataires de services qui revenaient chez nous pour souder ces trous. Notre cuisine était donc remplie de boîtes d’huiles « Dalda » ou « Postman » – qui contiennent des articles de cuisine. Lorsque l’étain est devenu trop vieux et gâté pour être utilisé à cette fin, il a été déplacé vers un endroit moins prisé – et a été utilisé comme pot de fleurs ou comme support de pièces de monnaie. Le cycle a continué encore et encore. Et quand nous en avons complètement fini, nous l’avons vendu à un « dabba-baatli-wala » qui nous a payé quelques roupies pour tous les déchets métalliques que nous étions prêts à lui vendre. Il le vendait à son tour à des marchands de ferraille et l'économie de son ménage fonctionnait grâce à ces revenus. Et c’est seulement après cette étape que le métal est ensuite vendu comme ferraille et entre dans la phase de « recyclage ».
L'ouvrier manuel qui sera payé environ 6 dollars pour transporter ces cartons pendant 6 heures.
Un rat qui n'a pas eu de chance
Les différents types de riz vendus par un vendeur occupé à regarder une vidéo sur son téléphone
Couronnes en vente pour les mariages et autres célébrations
Racines et herbes à usages spécialisés
Encore de la street food…
La plupart ne les reconnaissent peut-être pas….
C’est une extension de l’histoire du recyclage… lorsque les pantoufles se cassent, c’est généralement l’élastique au-dessus du pied qui cède. ALORS au lieu de jeter le chausson, on peut lui donner une seconde vie en changeant les brides. Il s'agit d'une vente en bordure de route de sangles de pantoufles. L'homme qui le vend reste assis toute la journée près de ce drap et sa famille vit de l'activité économique dans laquelle il s'engage.
Et enfin une idée intéressante puisque les balances ne sont un article ménager que dans les maisons des riches en Inde….. ici pour Rs. 4 000. 2 vous pouvez vous peser une fois !
Cela n'arrive que dans mon Inde !!
jm
mai 2013
Le poste Une promenade au marché de Bhubaneshwar est apparu en premier sur Le blog d'art par WOVENSOULS.COM.