Nota: si noti che questo articolo contiene immagini di carne cruda. Se questo è offensivo per te non leggere ulteriormente.
"Mamma cosa è per cena" "Stirt fried Python"
Ciò sarebbe sembrato un po 'stravagante se non avessi visto questa prima mano in una casa della comunità di Bidayuh a Sarawak tribale, nel Borneo.
La maggior parte delle tribù di Sarawak vivono in casa chiamate "Longhouse" che hanno alloggi privati e spazi condivisi. Lo spazio condiviso promuove il legame sociale che un tempo era critico ai tempi della guerra inter-tribù che cacciava la testa.
Le strutture abitative sono realizzate in bambù e legno e sono costruite su palafitte con ogni tribù seguendo un design unico che è una firma tribale.
E così mentre salivo le scale per raggiungere il corridoio comune con l'autista e la guida dell'hotel, vedo 2 uomini che lavare qualcosa a un rubinetto.
Essi AspettoEd ordinario e non hanno mostrato segni di facendo Qualunque cosa straordinaria e quindi non li ho noti.
Ma il mio autista lo ha fatto - e ha sottolineato lo straordinario evento a cui stavo per testimoniare - per il primo (e sono sicuro anche il scorso ) tempo!
Stavano preparando un pitone per cucinare!
Il grasso Python era appena stato tagliato in 4 parti e la prima parte era ora ridimensionata. Proprio come un pesce è ridimensionato!
Quindi l'uomo tagliava il piede lungo il piede e si sbarazzò delle viscere e lo aprì piatto. Sembrava un grosso pezzo di carne bianca.
Il secondo uomo versò continuamente acqua sulle mani dell'uomo e il serpente per mantenere pulita l'area di lavoro.
La testa era stata scartata, quindi su mia richiesta lo portarono fuori da una borsa in cui venivano conservate tutte le parti indesiderate. Occhi gialli.
Non avevo idea che guardare in quegli occhi potesse ancora evocare un po 'di paura primordiale in me ...
Gli uomini hanno pulito tutti i pezzi e poi sono stati consegnati alle donne per cucinare.
Fare clic per visualizzare la presentazione.
Ho chiesto se le trappole devono essere disposte per catturare serpenti. E hanno detto che queste creature sono abbondantemente disponibili, quindi si deve solo andare a guardare e qualcosa potrebbe essere trovato facilmente. La perdita di trappole è stata per momenti difficili in cui i cacciatori si sono trovati di fronte alla scarsità.
Non sono rimasto a cena - [poiché non sono stato invitato] e sono andato alla prossima esperienza in Longhouse.
jm
Maggio 2012
Il post Un pitone per cena è apparso per primo Il blog artistico di WOVENSOULS.Com.