Il latte di cammello è l'alimento base per i pastori di cammelli.
Di giorno il latte e il tè al latte di cammello sono la risposta alla fame e alla sete. E di notte come cena si mangia un “kheer” – una specie di porridge – fatto con zucchero, farina e latte di cammello.
Guarda un video su come mungere il cammello youtube qui: LINK
**
Accendere il fuoco per il tè:
Ecco il link al video su Youtube della creazione del fuoco sostenibile.
E il bollente of il latte: link:
E infine il tè:
Questo tè viene consumato più volte al giorno. Non ho assistito a bere tanta acqua…forse il latte da solo è sufficiente.
Di notte viene preparato un "kheer" utilizzando latte di cammello, zucchero e farina.
Stessi utensili. Stesso carburante. Lo stesso latte di cammello. Quindi un piccolo sacchetto di ingredienti base dura qualche giorno.
***
jm