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Autrefois – Punjab

février 25, 2019 1 lire la lecture

Pouvez-vous ressentir la paix dans ce village?

C'est presque comme si le temps s'était arrêté encore ici: IMG_0817-d

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L'époque toujours m'attire et me rend nostalgique ...le sentiment d'impuissance de ne pas pouvoir vivre ce mode de vie d'autrefois est débilitante.

Mais au moins, ici, dans le Pendjab, j'ai pu voir quelques choses qui pourraient être touché et senti:

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Le Charpai ci-dessus et de la maison-tissé feuille (ci-dessous) utilisé pour le couvrir quand il est couché.

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La Poêle De Cuisson – Choollah

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Et la les pots en terre cuite utilisées sur la choollaah!

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La seule consolation était que l'art étonnant de cuisson que le Pendjab offre – le Pinni & le Lassi et tout le reste ... est encore un art en plein essor avec aucun signe de jamais de fuite.

Donc, Dieu le Bénisse, Gopal est une femme dans chaque maison qui continue de faire ce que son grand-mères ne!