mai 23, 2017 2 lire la lecture
Octobre 2016
La cuisine est un espace très intime.
C'est le cas de nombreuses facettes de mes habitudes, de mon style de travail, mes compétences, mon caractère, ma façon de penser sont révélés.
Et donc, si vous êtes invité dans ma cuisine, vous pouvez déduire chapeau vous êtes un bon ami et non formelle de la connaissance qui doit limiter sa présence à la salle de séjour.
Je suis pas sûr que toutes les cultures suivre.
Certains, en particulier dans les climats froids, en Inde, combiner la salle de séjour, salle à manger et cuisine dans une grande pièce, de sorte que la chaleur de l'âtre est utile de propagation de tous les habitants.
Et c'est donc avec maisons du Ladakh.
Et, en réalité, être dans le non séparée de la cuisine est juste la chose naturelle à faire.
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Voici quelques images de mes jours dans une maison du village dans lequel je me suis sentie très à l'aise par des gens qui sont aussi chaleureux que l'endroit est froid.
J'étais en visite avec quelques villageois qui sont devenus mes amis dans le passé les 3-4 ans. Nous étions arrivés de Leh, après un voyage de plus de 160 kilomètres à travers l'Himalaya, pour assister à un festival.
La célébration consiste à se déguiser et danser jusqu'aux petites heures du matin, à l'ancienne la musique et les chansons, qui ont été transmis à travers les générations. Mais avant, nous sommes allés à la fête ...
nous nous sommes assis autour de manger et bavarder sur des tasses de thé.
Bientôt on m'a offert doux Angoori Chaang ... maison du vin de raisin qui est sorti lors d'occasions spéciales.
Mes enfants – maintenant, tous les une vingtaine d'années, m'informer qu'est ce qu'ils appellent “pré-potable” – de l'alcool à la maison avant de sortir faire la fête! Ils pensaient que c'était très cool! Enfin quelque chose pour les impressionner!
Le poêle à la cheminée dans une maison voisine..
La chambre que j'ai dormi cette nuit-là avec deux autres jeunes filles de la famille. Dans la matinée, j'ai réalisé que l'une des vitres de la fenêtre, derrière le rideau était manquant. Mais le mois d'octobre de l'Himalaya froid n'est pas venu dans la chambre – peut-être parce que de la de bois des murs / plafond et l'absence de vent -tunnels dans la conception de la construction du bâtiment.
Mon lit et un tas de couettes.
Ne suis pas un ‘princesse’ (ref le conte de fées par Hans Christian Andersen où l' réel la princesse ne pouvait tolérer un pea de moins de sept couches de matelas) donc j'ai dormi aussi profondément que je le fais dans mon propre lit.
Et un grand moment a été eu par tous!
jm
Oct 2016
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