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Stile di vita naga

dicembre 13, 2010 3 min leggi

Piantagione di ananas.

Amici chiacchierando su un 'puliya'

Zaini locali

Mercato Dimapur: piccole corsie intrecciate che sfidano le abilità dei cassetti mappa; Negozi che si rovesciano sulle strade con le merci impilate in sacchi e cestini sulla strada.

Proprietari di venditori seduti su una disposizione di fortuna al di fuori del negozio, affollando lo spazio per gli acquirenti pedonali. La strada tiene abbastanza spazio per 3 umani per stare accanto a vicenda, con spazio sufficiente per un cane o una capra o una bicicletta occasionale. Colore, rumore e odorano Abbassa i sensi e affogano qualsiasi parvenza di ordine, e il cervello del visitatore casuale è costretto ad essere in alto a tutti i tempi.

Esattamente lo stesso di qualsiasi mercato in qualsiasi città nella piccola città - Agra o Meerut o Panaji - una festa esperienziale completa!

A Dimapur, i bachi da seta in diretta Caterpillars e la Pupa sono venduti come prodotti alimentari, accanto a anguilla secca e piccole rane e lumache di tutti i tipi ....

Lumache rotonde

Lumache a spirale

Larve di baco da seta per snack

E il verme di seta Pupa per snack

Anguilla secca

"Raj Mircha" - il re dei peperoncini - e uno dei più caldi nel mondo cresce in Nagaland

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Pensavo che le caratteristiche orientali provenissero dalla vicinanza alla Cina, ma dopo aver visto abbastanza volti locali, è chiaro che questa è l'influenza giapponese.

Nella seconda guerra mondiale, i giapponesi avevano raggiunto Kohima, e furono sconfitti dagli inglesi a Kohima.

Le iscrizioni sulle lapidi dei soldati britannici che a Kohima mi hanno fatto piangere. Non importava che questi uomini provenivano da una nazione aliena o che vivevano e sono morti molto tempo fa. Il dolore delle persone che amato e lasciato dietro, contenute nelle parole inscritte, viaggiavano attraverso la storia per toccarmi. Un photoessay su queste pietre è pubblicato Qui.

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Canne e Bamboo svolgono un ruolo di primo piano nella vita di Nagas:

Cestino

Pareti di bambù – Perfetto per la regione prono del terremoto

L'abito locale - Mekhla -Chador

Scialli tribali in un negozio di città

(Maggiori informazioni sui tessuti tribali in un articolo separato dedicato a Naga Textiles & Jewelry)

Un negozio locale

Un residente locale

Trasporto locale

Menu locale ... Nota l'interessante "Wild Squirrel" e "Wild Rat"

Scoiattolo selvatico / curry del ratto selvatico

Avvicinamento

Banana Tree con curry

I miei amici - I ristoratori

Ho campionato il 'Anishi'Curry realizzato con foglie di yam fermentato offerti da un amico della tribù AO. Un nuovo sapore, una nuova esperienza per i miei gustativi!

La spezia del fiore del napfa - un ingrediente chiave

Cucina locale

Tagliare i supari.

Taamul, il Supari grezzo si è offerto agli ospiti come un gettone dell'ospitalità, è uno stimolante potente ed è consumato quasi costantemente, in piccole porzioni di tutti.