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Estilo de vida naga

diciembre 13, 2010 3 lectura mínima

Plantación de piña

Buddies charlando en una 'puliya'

Mochilas locales

Mercado Dimapur: pequeños carriles entrelazados que desafiarían las habilidades de los cajones de mapas; Las tiendas se derraman en las calles con productos apilados en sacos y cestas en la carretera.

Los dependientes de los vendedores que se encuentran en un arreglo improvisado fuera de la tienda, hacinando el espacio para los compradores peatonales. El camino tiene suficiente espacio para 3 humanos para pararse uno aliéndose, con espacio suficiente para un perro o cabra o una bicicleta ocasional. El color, el ruido y los olores incompleen los sentidos y ahuecan cualquier apariencia de orden, y el cerebro del visitante informal se ve obligado a estar en alta alerta en todo momento.

Exactamente lo mismo que cualquier mercado en cualquier ciudad en la ciudad pequeña, Agra o Meerut o Panaji, ¡una fiesta experiencial completa!

En Dimapur, los gusanos de seda viven, las orugas y las pupas se venden como alimentos, junto a la anguila seca y las pequeñas ranas y los caracoles de todo tipo ....

Caracoles redondos

Caracoles espirales

Larvas de gusano de seda para bocadillos

Y pupa gusano de seda para bocadillos.

Anguilas secas

"Raj Mircha", el rey de los chiles, y uno de los más calurosos del mundo crece en Nagaland

***

Solía pensar que las características orientales vinieron de la proximidad a China, pero después de ver suficientes caras locales, está claro que esta es la influencia japonesa.

En la Segunda Guerra Mundial, los japoneses habían llegado a Kohima, y fueron derrotados por los británicos en Kohima.

Las inscripciones en las lápidas de los soldados británicos que en Kohima me hicieron llorar. No importaba que estos hombres fueran de una nación alienígena o que vivieran y murieran hace tanto tiempo. El dolor de las personas que amaban y dejaban atrás, contenidas en las palabras inscritas, viajó a través de la historia para tocarme. Se publica una fotoesay en estas piedras. aquí.

***

Cane y bambú juegan un papel destacado en la vida de Nagas:

Bote de basura

Paredes de bambú – Perfecto para la región propensa del terremoto.

El vestido local - Mekhla -chador

Mantones tribales en una tienda de la ciudad

(Más información sobre textiles tribales en un artículo separado dedicado a NAGA Textiles & Jewelry)

Una tienda local

Un residente local

Transporte local

Menú local ... Note la interesante "Squirrel Wild Squirrel" y "Rata salvaje"

Ardilla salvaje / Curry de rata silvestre

De cerca

Banana Tree Curry Curry

Mis amigos - Los restauradores

Probé el 'Anishi'Curry hecho con hojas de ñame fermentadas que me ofrecen un amigo de la tribu AO. ¡Un nuevo sabor, una nueva experiencia para mis paletes!

La especia de la flor de la napfa - un ingrediente clave

Cocina local

Cortar Supari

Taamul, el Supari RAW ofrecido a los huéspedes como un token de hospitalidad, es un potente estimulante y se consume casi constantemente, en pequeñas porciones de todas.