De nuevo en la Casa y el corazón de los Himalayas Pueblo Ario

mayo 23, 2017

De octubre de 2016

La cocina es un espacio muy íntimo.

Es donde muchas facetas de mis hábitos, mi estilo de trabajo, mis habilidades, mi carácter, mi forma de pensar son revelados.

Y así, si usted es un invitado en mi cocina, se puede inferir sombrero eres un buen amigo y no formales, el conocimiento que se debe restringir su presencia a la sala de estar.

No estoy seguro de si todas las culturas de seguir este.

Algunos, especialmente en los climas fríos en la India combinar la sala de estar, comedor y cocina en una habitación grande, de modo que el calor de la chimenea es útil extendió a todos los habitantes.

Y así es con casas en Ladakh.

Y en realidad, el ser en el no separada de la cocina es lo más natural de hacer las cosas.

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Aquí están algunas imágenes de mis días en una casa de la aldea en la que me hicieron sentir muy cómoda por personas que son tan cálida como el lugar es frío.

Yo estaba de visita junto con algunos de los pobladores que se han convertido en mis amigos, en los últimos 3-4 años. Habíamos llegado de Leh después de viajar más de 160 kilómetros a través de los Himalayas, para asistir a un festival.

La celebración consiste en disfrazarse y bailar hasta altas horas de la mañana, a la antigua música y canciones que se han transmitido a través de las generaciones. Pero antes de que nos fuimos a celebrar ...

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nos sentamos a comer y a charlar sobre tazas de té.

Pronto me ofrecieron dulce Angoori Chaang ... hecho en casa, vino de uva que es llevado a cabo en ocasiones especiales.

Mis hijos – ahora en sus años veintes me informen que es lo que ellos llaman "pre-potable" de beber en casa antes de salir para la fiesta! Pensaron que era muy cool! Por fin algo para impresionar a ellos!

La cocina con la chimenea en una casa vecina..

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La habitación que me dormía en la noche, junto con otros dos jóvenes de la familia. En la mañana me di cuenta de que uno de los cristales en las ventanas detrás de la cortina había desaparecido. Pero en octubre del Himalaya frío no entran en la habitación – tal vez porque de las paredes de madera / techo y la falta de viento -túneles en el diseño de la construcción del edificio.

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Mi cama y un trillón de colchas.

No soy la 'princesa' (ref el cuento de hadas de Hans Christian Andersen donde el real la princesa no podía tolerar un guisante bajo siete capas de colchón) así que me dormí tan profundamente como yo lo hago en mi propia cama.

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Y un gran tiempo fue tenido por todos!

jm

Oct 2016

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