Un paseo por el mercado en Bhubaneshwar

Durante más de una década he estado expuesto al concepto de subastas. He comprado y vendido varias docenas de cosas en subastas en línea y he disfrutado de él emoción de la oferta frenética y la energía en los momentos finales. Mi exposición se limita a subastas en línea e incluso eso me tiene adicto.

Pero esta vez vi una subasta en vivo. Un verdadero mercado. La verdadera gente. Verdadera puja. Verdadero frenesí. ¡Y bienes reales! No entendía el lenguaje de la oferta, pero entendía el frenesí. Vi aturdido y cautivado en mi primera subasta de la vida real. En el mercado de Bhubaneshwar. ¡Una subasta de VERDURAS! Y tenía tal agarre en mí, que podría haber soltado fácilmente mi autocontrol y pujar en una cesta llena de caulifflowers o calabazas!!

Estaba paseando por el mercado mirando, escuchando, experimentando cuando llegué a una sección que era el lugar de intercambio de verduras que acababa de llegar a la ciudad. Esta zona estaba rodeada de camiones y paredes aún por descargar, hechos de pilas de cajas de colores.

El área de administración

El subastador

Cuando era niño, mi abuela me llevaba casi todas las noches al mercado de verduras para recoger y comprar verduras y comestibles frescos del mercado cerca de nuestra casa. Viéndola escoger a los buenos, viéndola rechazar a los estropeados o sobrellevados, y viéndola negociar, aprendí mucho sobre este aspecto de la vida. Para mí era una tarea ayudarla a llevar las maletas - pero para ella era una oportunidad de socializar con las otras damas que habían salido a hacer sus compras. Fui junto con la esperanza de un pequeño regalo - o con la esperanza de influir en su compra de conseguirme algunas galletas de crema o toffees.... pero no tenía idea de que también me estaban enseñando cosas sobre deberes mundanos. Llegué a conocer los nombres y cualidades de todas las verduras en venta - algunas que nuestra comunidad comió, otras que no. ¡Pero a pesar de esos viajes, algunas de las verduras que encontré en el mercado de Bhubaneshwar eran ajenas a mí!

¡Verduras que nunca había visto antes!

Las perchas del techo de cal-chile para proteger del mal de ojo - el "panvati"

¿Vida orgánica? Las ciudades de la India siguen viviendo en un pasado que ERA ya orgánico.

Las pilas de platos hechos de hojas secas se ven a la venta aquí. En el mundo moderno, las placas de plástico desechables han tomado su lugar. Estas placas de hojas son (obviamente) biodegradables y amigables con la naturaleza. Y sorprendentemente en estos lugares ya que son más baratos que el plástico.

¡Vendedor de comida callejera con comida que olía genial!

Es una práctica común comenzar el día laborable con un pequeño servicio de adoración - con una lámpara, una lámpara y incienso de agarbatti. A veces la adoración realizada es en honor de los antepasados junto a los dioses y a menudo grandes fotos enmarcadas decoradas con guirnaldas de flores de padres tardíos se ven en las paredes de una casa o tienda. Las guirnaldas frescas son entregadas por el vendedor de flores local temprano en la mañana para facilitar la adoración temprana.

Dioses en la pared

Sacos de plástico tejidos han reemplazado a los sacos de yute ecológicos hace unos 20 años. Estos tienen una vida muy larga y por lo tanto son más económicos. Hablamos de reciclaje en el mundo moderno. En el mundo rural y en el mundo de mi infancia, el ciclo en sí fue muy largo. Por ejemplo, un aceite cuando está vacío se utilizaría para almacenar arroz y otros granos. Cuando se hizo demasiado viejo y desarrolló agujeros teníamos proveedores de servicios que volverían a casa para soldar estos agujeros. Así que nuestro picor estaba lleno de latas de aceites "Dalda" o "Postman" - que contienen artículos de cocina. Cuando el estaño se hizo demasiado viejo y estropeado para ser utilizado para esto, se movió a un punto menos premium - y fue utilizado como una maceta de flores o titular de monedas. El ciclo siguió y siguió. Y cuando terminamos con ella, se la vendimos a un "dabba-baatli-wala" que nos pagó unas rupias por toda la basura metálica que estábamos dispuestos a venderle. Él a su vez lo vendería a los comerciantes de chatarra metálica y su economía doméstica funcionó con esta ganancia. Y es sólo después de esta etapa que el metal pasó a ser vendido como chatarra y entró en la etapa de "reciclaje".

El trabajador manual a quien se le pagará alrededor de 6 dólares por transportar estas cajas durante 6 horas.

Una rata desafortunada

Los diversos tipos de arroz que se vende por un vendedor que está ocupado viendo un vídeo en su teléfono

Coronas a la venta para bodas y otras celebraciones

Raíces y hierbas que tienen usos especializados

Más comida callejera...

La mayoría puede no reconocer estos....

Esta es una extensión de la historia del reciclaje... cuando las zapatillas se rompen es generalmente la banda de goma por encima del pie que da paso. ASÍ que en lugar de tirar la zapatilla, se le puede dar una segunda vida cambiando las correas. Esta es una venta en carretera de correas de zapatillas. El hombre que la vende se sienta por esta hoja todo el día y su familia está apoyada por esta actividad económica en la que se dedica.

Y finalmente una idea interesante ya que las balanzas de pesaje son un artículo del hogar sólo en los hogares de los ricos en la India..... aquí por Rs. 2 usted puede pesar usted mismo una vez!

Esto sucede sólo en mi India!!

jm

Mayo de 2013

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