.product_section .product_form, .product_gallery { opacity: 1; } .multi_select, form .select { display: block !important; } .image-element__wrap { display: none; }

Zurück in die Heimat und den Herd der Himalaya-Arier

Mai 23, 2017 2 min lesen.

Oktober 2016

Die Küche ist ein sehr intimer Raum.

Hier werden viele Facetten meiner Gewohnheiten, meines Arbeitsstils, meiner Fähigkeiten, meines Charakters und meines Denkens offenbart.

Wenn Sie also in meine Küche eingeladen werden, können Sie daraus schließen, dass Sie ein guter Freund und kein formeller Bekannter sind, der seine Anwesenheit auf das Wohnzimmer beschränken muss.

Bin mir nicht sicher, ob alle Kulturen dem folgen.

Einige, besonders in kalten Klimazonen in Indien, kombinieren Wohnzimmer, Esszimmer und Küche in einem großen Raum, so dass die Wärme vom Herd sinnvoll auf alle Einwohner verteilt wird.

Und so ist es auch mit Häusern in Ladakh.

Und in Wirklichkeit ist es ganz natürlich, in der untrennbaren Küche zu sein.

Hier sind einige Bilder meiner Tage in einem Dorfhaus, in dem ich mich von Menschen, die so warm wie kalt sind, sehr wohl gefühlt habe.

Ich war zusammen mit einigen Dorfbewohnern zu Besuch, die in den letzten drei bis vier Jahren meine Freunde geworden sind. Wir waren aus Leh angekommen, nachdem wir über 160 Kilometer durch den Himalaya gereist waren, um an einem Festival teilzunehmen.

Die Feier beinhaltet das Anziehen und Tanzen bis in die frühen Morgenstunden, zu alter Musik und Liedern, die über Generationen weitergegeben wurden. Aber bevor wir ausgehen, um zu feiern ...

Wir saßen herum und aßen und plauderten bei einer Tasse Tee.

Bald wurde mir süßer Angoori Chaang angeboten… hausgemachter Traubenwein, der zu besonderen Anlässen herausgenommen wird.

Meine Kinder - jetzt alle in den Zwanzigern - teilen mir mit, dass sie das „Vortrinken“ nennen - sie trinken zu Hause, bevor sie zur Party gehen! Sie fanden das sehr cool! Endlich etwas, um sie zu beeindrucken!

Der Ofen mit dem Schornstein in einem Nachbarhaus ..

Das Zimmer, in dem ich in dieser Nacht zusammen mit zwei anderen jungen Mädchen aus der Familie geschlafen habe. Am Morgen stellte ich fest, dass eine der Fensterscheiben hinter dem Vorhang fehlte. Aber die Kälte des Himalaya im Oktober kam nicht in den Raum - vielleicht wegen der Holzwände / -decken und des Mangels an Windkanälen bei der Gestaltung des Gebäudes.

Mein Bett und zig Quilts.

Bin keine "echte Prinzessin" (siehe das Märchen von Hans Christian Andersenbei dem die echt Prinzessin konnte eine Erbse unter sieben Schichten Matratze nicht tolerieren), also schlief ich so gut wie in meinem eigenen Bett.